こんにちはOMOFU です。

前回に続いて明日から発売するデザートのご紹介です。

「桃とアールグレイのレアチーズタルト」
その名の通り、香り豊かなアールグレイ茶葉をタルト生地にしっかりと練り込み、口辺り滑らかなレアチーズ生地の上にはフレッシュな桃をふんだんに使用している贅沢な一品です。

そしてOMOFUではランチがスタートします🍽️
こちらも明日からで、11時から14時までの提供です。

「カルボナーラ（サラダのセット）」
皆様お馴染みのカルボナーラですが、OMOFUのカルボナーラは一味違って4種のチーズを使用している為、複雑で深みのある味わいになります。濃厚かつ本格的なカルボナーラを是非ご堪能ください。

「ポモドーロ（サラダのセット）」
ポモドーロとはイタリア語で”トマト”を意味する言葉で日本と比べトマト自体の酸味はあるものの旨味や濃厚さがより凝縮されたものになります。さらに京茄子を使用している為ナスの食感も楽しめ、濃厚さや旨みがより引き立つ一品になりました。

「自家製かぼちゃの濃厚ポタージュ（パンとサラダセット）」
かぼちゃ本来の甘さを極限まで引き立たせる為に内部にまでじっくりと火を通し、手間暇かけた絶品のスープが出来ました。一口口に入れた瞬間かぼちゃ本来の甘味と旨みがふわっと感じられる一品です。

新メニューまだまだご用意しているのでお楽しみに🧊