株式会社未定

カフェは京都府、京都駅周辺のOMOFU | ブログ

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店内から届ける小さな想いを紹介

日々の出来事や季節のメニュー、店内での小さな気づきなどを、ほどよい距離感で綴っています。慌ただしい日常の中でも、この場所がどこか心に残る理由や何気ない瞬間に込めた想いを言葉にしながら、訪れるたびに感じるやさしい雰囲気を伝えています。気負わずに読めて、ふとしたときに思い出してもらえるようお届けします。

みなさんこんにちはまさきです🙋🏻‍♀️前回のハンドドリップに続き今回はエスプレッソの練習です☕️これまでたくさん練習してきた成果を出す為、今日は焙煎中のオーナーに突撃で試飲してもらいました…!まだ…

こんにちはOMOFUです。当店のエスプレッソはコーヒーの香りと深みをより感じていただけるよう全てダブルショットで抽出しています☕️またすべての豆は体にも環境にもやさしいJAS認定のオーガニック豆を使…

こんにちはOMOFUです🎅🏼かわいいぐるぐる模様のドリンクには甘酸っぱいラズベリーピューレとニュージーランド産ボナコードの濃厚なチョコレートを使用しています。ザクザクなチョコの食感が楽しめるチョコ…

こんにちはOMOFUです。店内にある大きな焙煎機では多い日で1日に何百キロもの焙煎を行っています。そのため店内だけでなく外までコーヒーの良い香りが広がります☕コーヒーが苦いと感じる方や少し苦手だな…

こんにちはOMOFUです🎅🏼店内にある大きなツリーは周りをぐるっと囲むようにお席があるのでどこからでもかわいく撮影できるおすすめスポットです🎄🌟そしてクリスマス限定デザートの「スノーホワイトチーズケ…

こんにちはOMOFUです🎅🏼最近流行りのハリボーチョコマシュマロみなさんは知ってますか?🤎めっちゃ美味しかったけどせっかくなら寒い時期にぴったりなホットドリンクにしたいなと思って完成したのが、、、O…

みなさんはじめましてOMOFU新入社員のまさきです🙋🏻‍♀️今日は初めてコーヒーを淹れてみたのですが思っていたよりずっと難しかったです。少しの加減で味が変わるのでコーヒーって本当に奥が深いなと感じま…

こんにちはOMOFUです!いつでもどこでも私たちのコーヒーを楽しんで頂きたい。そんな願いがついに叶いました✨お湯を注ぐだけで本格的な味わいがしっかり出るように作られているドリップバッグは朝のバタ…

こんにちはOMOFUです!最近ぐっと冷え込んできましたね❄️みんな大好きなクリスマスが近づいてきていますがOMOFUではひと足先にクリスマス気分が味わえるメニューをご用意しています🎅🏼❣️ツリーのような見…

こんにちはOMOFUです!「まっちゃツリータルト」ゴロゴロとしたベリーの果肉と自家製のベリーピューレを中に仕込んだタルトの周りには抹茶のガナッシュクリームたっぷり絞った贅沢な一品🌲サクサクのタル…

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