株式会社未定

カフェは京都府、京都駅周辺のOMOFU | ブログ

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店内から届ける小さな想いを紹介

日々の出来事や季節のメニュー、店内での小さな気づきなどを、ほどよい距離感で綴っています。慌ただしい日常の中でも、この場所がどこか心に残る理由や何気ない瞬間に込めた想いを言葉にしながら、訪れるたびに感じるやさしい雰囲気を伝えています。気負わずに読めて、ふとしたときに思い出してもらえるようお届けします。

まだまだちょっぴり暑いですねOMOFUではかき氷まだまだしてます🍧【コーヒー屋さんのティラミスかき氷】はOMOFUブレンドのエスプレッソにオリジナルのマスカルポーネクリームをたっぷりかけました☕️大人も…

こんにちはOMOFUです!去年大人気だったパンプキンドリンクスタートしてます🎃【キャラメルクリームパンプキンラテ】かぼちゃのほっこりした甘さにほろ苦いキャラメルがとろっと絡み合いまるでかぼちゃの…

こんにちはOMOFUです!先日から始まった秋スイーツ🌟今日は紫芋タルトの紹介です!香ばしい黒ごまのクランブルに、なめらかな紫芋クリームがたっぷり。中にはシルクスイートを使った焼きスイートポテトが…

よく「食欲の秋」と言いますが皆さんはなんで秋になると美味しいものや甘いものが食べたくなるか知っていますか?🤔実は、気温が下がると体が冬に向けてエネルギーを蓄えようとするからだそうです!つまり…

こんにちはOMOFUです!8/31より新しいデザートがスタートします☺️【紫芋のモンブランタルト】香ばしい黒ごまのクランブルに、紫芋のモンブランクリームとシルクスイートを使った焼きスイートポテトを合わ…

こんにちは、OMOFUです!たくさんの愛をいただいた大人気の「まるで桃⁈なかき氷」と「まるごと桃と紅茶のタルト」ですが、8/30で今期の提供を終了いたします。※桃の熟し具合や仕入れ状況により、予定より…

OMOFUの自家焙煎コーヒーは、すべてオーガニックの豆を使用しています🌏化学肥料に頼らず、自然の栄養を時間をかけてゆっくり吸収して育った豆たち。だからこそ、豆本来の豊かな香りやコクが生まれ、雑味…

OMOFUのクラシックプリンの最大の魅力は口に入れた瞬間の絶妙な「口溶け」。この口溶けを生み出すためには、温度と時間の微調整が欠かせません。何度も何度も確認して一番ベストな「焼き加減」を見極めて…

こんにちはOMOFUです!現在販売中で大人気の「まるごと桃と紅茶のタルト」もちろん主役は桃ですが、その美味しさを極限まで引き立てているのが「タルト生地」です🥧とろけるように柔らかい桃に対し、土台…

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